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A Festa da Sopa Paraguaia pode ser inclusa no Calendário Oficial de Eventos do Estado de Mato Grosso do Sul, em breve. Isto é o que propõe o projeto de lei 130/2015, apresentado nesta quarta-feira (15/7) pelo deputado Felipe Orro (PDT).
A Festa é realizada anualmente no mês de agosto pela Associação Recreativa Paraguaia de Aquidauana. “A festa é a forma de promover e preservar a riqueza da culinária da maior colônia de imigrantes do Estado. No cardápio aquidauanense encontra-se a chipa, o pucheiro, a sopa paraguaia, entre outras iguarias”, explica o deputado.
A primeira edição da festa ocorreu em 2006. O projeto agora segue para análise da CCJR (Comissão de Constituição, Justiça e Redação).
